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Jornada Innovacion el camino hacia la sostenibilidad. XI Semana Europea de la Calidad

ENTREVISTA EN EL DIARIO MALAGA- COSTA DEL SOL


Macarena Gómez: "La calidad es un factor de competitividad en la empresa"

JESÚS MARÍN / MÁLAGA


Desde siempre el objetivo básico de todas las empresas ha sido conseguir que éstas sean competitivas ofreciendo productos o servicios de calidad a mejor precio que la competencia, al menor costo posible y con el mayor dominio o posicionamiento en el segmento del mercado en el que actúa.

Estos objetivos de competitividad y liderazgo han permanecido inalterables a lo largo del tiempo desde los albores de la revolución industrial hasta nuestros días, aunque la evolución propia de la sociedad ha deparado la necesidad de introducir nuevas estrategias para conseguirlo.

Medidas que afectan no sólo al resultado final del producto, sino que tienen en cuenta aspectos que abarcan tanto la organización interna del trabajo o proceso productivo, como los niveles de satisfacción del consumidor final. Es decir, aspectos que van desde la revisión de la estructura directiva de la empresa y cómo está se traslada a los empleados -niveles de satisfacción, motivación o implicación de los mismos en la fase productiva-, como en el apartado de los clientes valorar tanto los niveles de satisfacción por el servicio recibido y la imagen proyectada, así como su grado de fidelidad.

Las empresas y organizaciones que ya se ocupan de estos indicadores son las que mejor posicionadas se encuentran para alcanzar un grado óptimo de excelencia o calidad que les permita alcanzar y sostener en el tiempo resultados sobresalientes en su gestión productiva y resultados económicos.

Macarena Gómez es la gerente de Tándem Quality Consulting, una empresa malagueña especializada en ayudar a las organizaciones y empresas a adaptarse a esta nueva dimensión empresarial.


Pregunta.- ¿Cómo definiría su empresa?

M.G.: Nuestro trabajo como Consultoría de Sistemas de Calidad, Medio Ambiente y Prevención de Riesgos Laborales consiste en contribuir a que en las empresas malagueñas y andaluzas se cree una cultura de trabajo basada en la calidad, el respeto al medio ambiente y la mejora continua para favorecer la competitividad en el mercado y el desarrollo sostenible de nuestra provincia.

P.- ¿Se podría decir que son los pilares de la empresa moderna?

MG.- Efectivamente, no sólo son los pilares de la empresa moderna, sino de la empresa del futuro. Hoy en día no basta con producir, vivimos en una sociedad en la que tan importante es el producto como la forma de obtenerlo. En los principios de la Revolución Industrial a nadie le importaba el proceso de producción, si se abusaba o no de los trabajadores, si éstos estaban expuestos a peligros, si se consumían recursos que dañaban el medio ambiente, etc. y cómo incidían todos estos factores en el consumidor final del producto.

Ahora, los tiempos han cambiado y todos esos aspectos son básicos para la actividad empresarial. Unos, son de obligado cumplimiento por parte de la administración, y otros adquieren la categoría de valores añadidos a las empresas y sus productos.

P.- ¿Pero son estrictamente necesarios para la actividad empresarial?

M.G.- Depende de cómo se quiera interpretar. Ya le digo que algunos de esos indicadores son de obligado cumplimiento como, por ejemplo, los relativos a la prevención de riesgos laborales o a los controles de los aspectos sanitarios o higiénicos en el sector alimentario. Otros no lo son, aunque aportan nuevos atractivos a las empresas en un mundo tan competitivo que marcar la diferencia puede suponer el éxito. Un ejemplo de ello lo podemos encontrar en el sector turístico, cada vez son más los establecimientos que quieren optar a certificación de ‘Q’ de Calidad Turística porque ello es sinónimo de un gran servicio mundialmente reconocido. De hecho, muchos touroperadores ya sólo trabajan con establecimientos hoteleros que pueden mostrar esta certificación pues constituye un argumento de peso en la comercialización de sus destinos turísticos.

Y fíjese si es importante o necesario sumarse a esta corriente empresarial que muchas de las empresas que ya cuentan con certificaciones como la ‘Q’ de calidad o las ISO sólo pueden trabajar con proveedores que, igualmente, pueden acreditar el mismo nivel en sus servicios.

Por lo tanto, valore usted si es importante para un negocio sumarse a este colectivo empresarial.


P.- Por lo tanto se podría decir que implantar sistemas de calidad certificada es como abrir una puerta al club de las mejores empresas.

M.G.- Se podría decir así, lo que también se podría decir es que aquellas empresas que obvian avanzar en la implantación de sistemas de calidad están dejando escapar un tiempo precioso para posicionarse en un mercado que, como todos sabemos, cada vez es más competitivo y exigente a todos los niveles.

P.- No obstante muchas empresas podrían decir que lo realmente importante es su volumen de negocios y los beneficios obtenidos.

M.G.- Una organización o empresa que pretenda mantener en el tiempo una posición de liderazgo no sólo tiene que atender a su cuenta de resultados, ya que ésta siempre mostrará aspectos pasados de su plan de actuación. Para suscitar la confianza necesaria en que los resultados pueden mantenerse en el tiempo, deben existir pruebas también de que las operaciones y actividades de la organización están sólidamente fundamentadas y se revisan y mejoran de manera sistemática y continuada.


P.- Y, ¿es muy complicado llegar a ello?

M.G.- Digamos que no es fácil sin el adecuado asesoramiento, ya que como antes le decía son muchos y variados los aspectos a considerar y a mantener en el tiempo, aunque una vez implantados su observancia sólo exige constancia y no bajar la guardia. Los sistemas de gestión de la calidad constituyen un proceso de mejora continua donde todas las áreas de la empresa participan activamente en el desarrollo de productos y servicios que satisfagan las necesidades del cliente, logrando la mayor productividad.

En Tándem QC a las empresas que solicitan nuestros servicios le garantizamos, mediante la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad, el poder alcanzar ventajas competitivas que permitan su diferenciación respecto a la competencia.


P.- ¿Todas las empresas pueden optar a implantar un sistema de gestión de calidad?

M.G.- Absolutamente todas, incluso los autónomos. Precisamente Tándem QC está especializada en pymes, un sector algo desatendido por las grandes consultorías que prefieren trabajar con grandes empresas. Nosotros somos una empresa malagueña que ha apostado por el desarrollo de nuestra tierra y de sus empresas como un camino sin retorno que posibilite el desarrollo económico y la generación de empleo, por ello apoyamos a las pequeñas empresas y a los autónomos para que no pierdan este tren que es, sin duda, importantísimo de cara al futuro y especialmente en esta Europa de los 25.


P.- ¿Qué importancia cree que tiene o cómo nos va a afectar la ampliación de la Unión Europea?

M.G.- Mucha. Ya no podemos seguir hablando en términos de norte-sur en cuanto a países ricos o zonas que requieren ayuda. Ahora ese eje se ha trasladado a los países del Este y ello implicará que las empresas españolas no podrán seguir optando al mismo nivel de ayudas del que han gozado hasta el momento. Por lo tanto las empresas españolas deben afianzar sus posiciones en el mercado en base a criterios que vayan más allá a los puramente económicos derivados de la oferta y la demanda. La calidad del producto, el respeto al medio ambiente en el proceso de producción y las medidas que garanticen una atención más personalizada de sus clientes que permita un mayor grado de fidelización, serán aspectos que marcarán la diferencia. En este sentido contar con una certificación ISO supondrá marcar diferencias notables que en el ámbito internacional también es fundamental, ahora más que nunca.

P.- ¿Cómo ha evolucionado el mercado en este campo?

M.G.- La verdad es que cada vez se nota que hay más cultura de calidad y que se ve la necesidad de marcar esa diferencia de la que le hablaba. Por darle algunos datos, le puedo decir que entre los años 1994 y 2003 más de 50 empresas malagueñas de la construcción y auxiliares han recibido el certificado de gestión de calidad (ISDO900) otorgado por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR). De hecho, el 13% de las certificaciones ISO corresponden al sector de la construcción.

Andalucía es la tercera comunidad autonómica en certificaciones de esta categoría, sólo por detrás de Madrid y el País Vasco. De hecho, más del 11% de estas certificaciones ISO9000 en España corresponden a Andalucía.

En cuanto a las certificaciones de gestión medioambiental (ISO14000), alrededor de 15 empresas malagueñas del sector de la construcción la han obtenido en los últimos seis años. Hasta el momento la construcción es el sector que más certificaciones ha obtenido de las 1.800 otorgadas por AENOR. Estas suponen el 15% del total, situándose por debajo los sectores de la industria química, agroalimentaria y sanidad con un 26%; y de la energía y los servicios tecnológicos con un 25%.

Las empresas ubicadas en Andalucía son las que más apuestan por el tema medioambiental después de las madrileñas.


P.- ¿Es caro obtener una certificación de calidad?

M.G.- La certificación no es más que la acreditación de haber implantado un sistema de gestión de calidad, por lo que se obtiene al final de un proceso que implica haber adaptado una serie de actuaciones y protocolos que garantizan la calidad o excelencia de la empresa.

En estos momentos es evidente la relación entre el costo que representa implantar y mantener un sistema de gestión de calidad y el nivel de beneficios de la empresa, por una parte, y por otra el grado de satisfacción del cliente, lo que conduce a una mejora de su competitividad como objetivo básico. Es decir, obtener una certificación de calidad que implica habilitar medidas de gestión eficaces que permitan, por ejemplo, rebajar costes de producción supone mayores beneficios, así como fidelizar a un cliente satisfecho también garantiza volumen de negocio futuro. Por tanto, invertir en un sistema de gestión de calidad no sólo no es gravoso sino que a medio y largo plazo es económicamente rentable.

P.- Además, creo que la Administración ofrece ayudas para ello...

MG.- Efectivamente, el Instituto de Fomento de Andalucía (IFA) junto con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), financian el 50% del proyecto. Pero, fíjese, una consecuencia de la ampliación de la UE de la que antes hablábamos nos dibuja un horizonte de subvenciones hasta el 2006, después... aún no se sabe nada, de ahí a que desde Tándem QC animemos a todas las empresas a que reflexionen sobre lo que implica obtener una certificación de calidad, ofreciéndoles nuestros servicios de una manera integral. Es decir, Tándem QC es consciente de las dificultades que implica asumir el proceso que conduce a la certificación. Por ello Tándem QC no actúa como una consultora que da simplemente consejos y plantea tareas el trabajo a desarrollar. Nuestra empresa asesora a las empresas de principio a fin. Las tutela, las forma y las dota de una herramienta de consulta y seguimiento totalmente vanguardista en España. Para ello contamos con un departamento tecnológico que ha desarrollado una plataforma virtual para que, a través de internet, la comunicación, las consultas, el seguimiento del expediente o la formación se pueda obtener de forma tan fácil y rápida como el resto de servicios que ofrece Tándem QC.

Una empresa malagueña que estará presente en la próxima edición de Femma, la Muestra de Empresarias y Emprendedoras Malagueñas.

DIARIO MÁLAGA-COSTA DEL SOL


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